Kepala SPPG MBG Trumon Tengah, Fatri Alis Akbar, menegaskan bahwa seluruh menu makanan yang disajikan kepada para siswa disusun berdasarkan pedoman gizi nasional, mulai dari kecukupan protein, karbohidrat, vitamin hingga mineral.
“Menu MBG yang kami sajikan telah disesuaikan dengan standar nasional. Setiap bahan dan proses pengolahan diawasi secara ketat demi memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang sehat dan seimbang,” ujar Fatri Alis
Dapur MBG yang dikelola di bawah Yayasan Ammar Aceh Madani tersebut berlokasi di fasilitas milik Suheida, dan dinilai memberi manfaat luas, tidak hanya bagi kesehatan siswa, tetapi juga bagi perekonomian masyarakat sekitar.
Dorong Petani dan UMKM Lokal
Salah satu dampak positif paling nyata dari program MBG ini adalah pemberdayaan petani dan pelaku UMKM lokal. Bahan baku makanan seperti telur, sayur-mayur, daging, dan kebutuhan dapur lainnya dipasok langsung dari petani dan UMKM di sekitar sekolah melalui skema SPPG.
“Kami sengaja mengutamakan bahan baku lokal agar perputaran ekonomi tetap berada di masyarakat Trumon Tengah. Petani dan UMKM ikut merasakan manfaat langsung dari program ini,” tambah Fatri.
Tak hanya itu, dapur MBG juga menyerap tenaga kerja lokal, mulai dari juru masak hingga pengelola dapur, sehingga turut meningkatkan pendapatan keluarga para pekerja yang sebagian besar merupakan warga setempat.
Investasi Menuju Indonesia Emas 2045
Program MBG dipandang sebagai investasi jangka panjang bangsa dalam mewujudkan visi Indonesia Emas 2045. Dengan memastikan generasi muda mendapatkan asupan gizi yang cukup sejak dini, pemerintah berharap lahir generasi yang sehat secara fisik, kuat secara mental, dan cerdas secara intelektual
Perwakilan mitra pelaksana Suhaida di Trumon Tengah pun menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada Presiden RI Prabowo Subianto, selaku inisiator Program Makan Bergizi Gratis.
“Program MBG ini bukan hanya soal makanan, tetapi tentang masa depan anak-anak Indonesia dan penguatan ekonomi rakyat. Dampaknya sangat luas dan dirasakan langsung oleh masyarakat,” ungkap perwakilan mitra.
Dengan pelaksanaan yang transparan, sesuai standar, serta melibatkan masyarakat lokal, Program MBG Yayasan Ammar Aceh Madani di Trumon Tengah menjadi contoh nyata bagaimana kebijakan nasional dapat berjalan efektif hingga ke daerah(*)
#Raja#^
0 Komentar